您买到
100％ 的有机姜？我会问可能吗？
我住在马来西亚的马六甲州。我做过网络搜查（对，只是网络搜查，我也不敢说 100％ 可靠），据本地的农业研究生的研究，本地姜农的成本和收入的对比，差不多是 10 对
15。换句话说，姜农投资 RM 1 万，把姜种植、收割和卖完，最后的收入是 RM 1 万 5 千。当然，如果姜农的地够大，投资 RM 10 万，收入则是 RM 15 万。研究生还很清楚写下姜农在这个 10 博 15 的过程所面对的 4
大挑战，逼使他们不得不用少量化学农药和化肥。否则，姜农会血本无归。
还有，我也之前说过。老姜的形成需 8 至 9 个月。而且，一片姜地要重新施肥才可再种姜。
我只是在想。如果我是姜农，我会冒 8、9 个月的血本无归险，改用全有机种植吗？对不起，除非新的农业科技可以让我信服，否则，为了养家，我不会冒险。
至于外国姜的有机种植法，我就不太懂了。希望有机会参观。据说，真正“有机”种植的要求很严格。很多农民尽了力不用化学农药和化肥，也只达到“自然种植法”而已。和真正的“有机种植法”还有一段距离呢！
所以，如果您说您买到 100％ 的有机姜，我没有资格否认，我只会问，“可能吗？”
还有，越来越多人说因为大环境污染的因素（包括水源），真的有所谓的 100％ 有机农场吗？哦，不谈这个了，还是以心论姜吧！
Very helpful information. Thank you for sharing.
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