缘起

“姜。心”。心中有姜。

我们家在马六甲。一家四口，育有一男（11岁）和一女（7岁）。我们几时和姜结缘呢？想一想。。。

我看是在若干年前的一个圣诞前夕，我们一家到吉打度假，顺便探访一位大学同学。这一位才过三十不久的同学，居然和我们谈起健康和养生的课题。他也谈到了“姜”。是的，当初，我们完全没有放在心上。

2014年3月，在槟城的一个同学聚会，同一位同学又聊到姜。同样的，我们没有放在心上。

2014年6月，我参加了一个原始点讲座会，当中，讲师讲解并以真是个案说明姜的好处。我略为心动。也第一次开始喝生姜茶。

之后，一位安顺的朋友说到“姜”帮了她身边很多人，而且不仅仅是在健康方面。一位伯父说喝了姜茶，口中再没异味。还有朋友说喝了姜茶，新陈代谢顺畅了。有的说姜有提神作用。

至于我们一家呢？庆幸的，我们的健康没有大问题。有一次，女儿发烧，喝了一整天的姜茶，隔天就痊愈了。又有一次，早上起来，我的喉咙很痛，每当口渴，我就喝姜茶。还没到傍晚，我的喉咙便完全不痛了。有时，我们搽姜膏舒缓鼻塞；有时，我们用姜粉涂在伤口上。

我必须现申明。以上都是人家（包括我）说的。姜对您的健康有何帮助，要您自己试过后说出来才真。千万不要迷信。

以上的点点滴滴让姜在我心上有了一个位置。这个网页也志在分享我们的发现、研究的成果和一些心得。希望对您有帮助。

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“姜。心” 比心。