Friday, 20 March 2015

姜汤/姜茶


如果您和我们一样,觉得服用姜茶(也叫姜汤),是其中一个很好的保健方法,您可以参考我们的做法。



方法 1:(强烈推荐)
用锅将开水煮沸。加入晒干炒过的干姜片,盖上。以小火熬两个小时(可以的话,熬至 4 小时),然后备用。如果时间允许,可放进保温瓶,继续保温,稍候后才饮用。

方法 2:
如果没用时间,我们直接将生姜切成片,丢进保温瓶,加入热开水。一至两的小时后饮用。

方法 3:
用锅将开水煮沸。加入姜片,盖上。以小火焖煮一小时,然后备用。如果时间允许,可放进保温瓶,继续保温,一至两的小时后才饮用。

方法 4:(最快的方法,但我本身不喜欢这味道)
将姜粉放入杯子,加入热开水。稍等片刻,搅匀后饮用。

为了增添口味,以便让孩子更容易接受,有时我会加入蜜糖、焦糖,甚至是凉茶。为保健就还好,但如果是用作医疗(尤其是重症)则不被鼓励,因为添加物可能降低姜本身的特性与疗效。

至于医疗所需的姜片量,请参观原始点医疗官方网站 (http://www.cch-foundation.org/) 或面子书讨论区 (https://www.facebook.com/groups/OPTMalaysia/) 。






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